Người Việt khắp nơi

Góc Việt nhỏ đem hương vị món ăn Việt đến với bạn bè Hà Lan

Cập nhật lúc 12-11-2017 08:48:43 (GMT+1)
Trao kỷ niệm chương cho chị em đã gắn bó hết mình ba năm với sự kiện - chị Hoàng Lan Anh (áo dài xanh) đứng giữa. (Nguồn: Vie

 

Ngày hội Góc Việt nhỏ lần thứ 3 vừa diễn ra tại thành phố Utrecht, Hà Lan đem các món ăn Việt đến với thực khách Hà Lan và quốc tế.


Chị Hoàng Lan Anh, Việt Kiều sinh sống tại Hà Lan, người chủ trì sự kiện Góc Việt nhỏ, cùng chồng là anh Theo Vrijenhoek và những người bạn là kiều bào, sinh viên Việt Nam tại Hà Lan đã cùng nhau chung sức tổ chức sự kiện quảng bá ẩm thực Việt Nam này.

Khác với hai năm trước, Góc Việt nhỏ lần này chỉ diễn ra trong một ngày, các món ăn từ ba miền Bắc, Trung, Nam, được sắp xếp phục vụ theo một thực đơn hấp dẫn từ khai vị, tới món chính và món tráng miệng, có cả các món chay dành cho khách đặc biệt. Góc Việt nhỏ đã bố trí, chia làm hai ca buffet để không gian ẩm thực được thoáng đãng.

Để có được sự kiện như năm nay, chị Lan Anh cùng chồng và những người bạn trên khắp Hà Lan đã quảng bá Góc Việt nhỏ từ sớm và tranh thủ mạng xã hội, mạng internet để thu hút sự chú ý của khách yêu văn hóa, ẩm thực Việt Nam tại Hà Lan.

Chị Thắm Nem, đã ba năm cuốn món nem thuần Việt cho sự kiện. Năm nay chị cuốn 605 cái. (Nguồn: Vietnam+)

Chị Lan Anh cho biết những người tổ chức và tham gia sự kiện này đều xuất phát từ nguyện vọng chung muốn mang ẩm thực quê nhà giới thiệu rộng rãi với người bản xứ; và tạo cơ hội cho các bạn trẻ, các thành viên trong cộng đồng người Việt phát huy khả năng và bản sắc của mình; đồng thời lại giúp các em nhỏ các gia đình khó khăn ở quê nhà được đến trường.

Về mục đích thiện nguyện của sự kiện, chị Lan Anh cho biết thêm cùng với tiền lãi từ sự kiện này và tài trợ ngắn hạn, dài hạn của những nhà hảo tâm, Quỹ Trái tim Việt trong ba năm qua (từ năm 2015) đã và đang trao tặng học bổng cho bảy em nhỏ hiếu học, có hoàn cảnh khó khăn tại xã Tam Thạnh, huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam, giúp các em trang trải học phí và phần nào sinh hoạt phí.

Những nỗ lực của đội ngũ tổ chức và tình nguyện viên của Góc Việt nhỏ tại Hà Lan làm cho người Việt ở Hà Lan càng thêm gắn bó với quê hương./. 

Đầu bếp Tuấn-James Nguyễn cùng cộng sự Luân, hai ngày đêm đến giúp sự kiện. (Nguồn: Vietnam+)

Nguồn: Vietnam+

Ảnh trong bài: Nếu không ghi thêm, tất cả các ảnh trong bài này chỉ mang tính minh họa và có bản quyền như nguồn tin gốc đã đưa.

Tin liên quan

 

Tiêu điểm

Thảo luận

Quảng cáo