Ẩm thực

7 món ăn nhẹ hấp dẫn

Cập nhật lúc 16-11-2010 20:49:54 (GMT+1)
Bánh mỳ, thịt hun prosciutto và salát cà chua.

 

7 món – Đôi lúc chúng ta chỉ thòm thèm một chút thức ăn nhẹ, nhấm nháp cốc cafe và suy ngẫm, những món điểm tâm rất hợp. Ngoài ra chúng còn là sự lựa chọn số một cho những cuộc hẹn công việc, các buổi gặp gỡ hay các bữa tiệc nhảy. Nhẹ nhưng không kém tinh tế.


 Cà tím nướng pho mát dê 145 CZK (7Tacos)

ca tim

Vị bùi của cà, béo của pho mát dê cùng nướng với chút dầu oliu được ăn kèm cùng ớt sấy. Ớt khô nhưng vẫn giòn, đủ ngọt, cay vừa đủ làm chiếc dạ dày đang đói thỏa thích mà vẫn thòm thèm. Xong xuôi thực khách còn được tráng miệng bởi một thử quả lạ màu cam, có vị ngọt mát như cà chua.

 

Japalenos tẩm bột rán 95 CZK (7Tacos)

japa

Ớt xanh nhồi một chút pho mát và thịt muối, tất cả được nhúng vào hỗn hợp bột mỳ rồi chao qua mỡ chín vàng, giòn và ngậy. Món này nhậu cùng bia thì còn gì bằng.

 

Nachos và salsa 105 CZK (7Tacos)

nachos

Nachos là bỏng làm từ bột ngô, không phải chiên mà nướng nên ít béo, vị ngọt tự nhiên.thường ăn kèm với nước sốt salsa. Mang tên một điệu múa, salsa được làm từ cà chua thái nhỏ, trộn kèm với ớt cay, tỏi, tiêu, muối và chanh. Nachos đã ngon, lại thêm vị chua, cay nhưng mát của salsa có nào khác đang nhảy với một cô gái Mê-hi-cô.

 

Tortilla lai bánh ngọt 75 CZK (Long Tale)

torti

Cũng là bánh ngô nướng của Mê-hi-cô, nhưng ăn theo kiểu bánh ngọt châu Âu, tức là phết nhân vào giữa hai lớp bánh. Cà chua sấy khô, pho mát, lá húng tây và quả oliu, tất cả nằm trong lớp bánh mỏng, vừa lạ, vừa quen.

 

Chebicky – món ăn nhanh của Séc 15 CZK (nhiều quán)

chelbĐây không chỉ là món ăn quen thuộc của Séc, có lẽ nó được ăn ở khắp châu Âu, nhất là các nước bắc Âu. Một lát bánh mì được phết bơ, salát khoai tây hay một số nước sốt bí mật, ăn kèm thịt hun, thịt nguội, trứng luộc, dưa chuột muối, ớt muối tùy theo khẩu vị. Người Séc hay tiếp khách bằng món đơn giản này.

 

Súp khoai tây với bánh mỳ đen 45 CZK (Quán Vua Václav IV)

SUP

Dân chúng đông Âu yêu bánh mỳ đen, đó cũng là niềm tự hào của họ. Bánh mỳ đen không chỉ khác vì màu, nó có hương vị cũng hoàn toàn khác. Khoai tây ninh nhừ trong nước xương, bỏ thêm chút sữa cho béo ngậy và sền sệt, rắc chút lá mùi tây lên thì còn gì hơn.

 

Bánh mỳ, bơ, pa-tê và mứt (La Gare)

pate

Đó là những thứ chúng ta đã được đọc trong truyện cổ tích Pháp từ khi còn nhỏ. Tưởng tượng thời ấu thơ tuyệt đẹp, và sự thực cũng không khác nó là mấy. Bánh mỳ Pháp cứng và giòn, phết bơ béo ngậy, ăn kèm pa-tê hay mứt quả đều hợp. Rượu vang, trà nóng hay nước hoa quả đều hợp với món này.

Nhật Huyền - vietinfo.eu

Ảnh trong bài: Nếu không ghi thêm, tất cả các ảnh trong bài này chỉ mang tính minh họa và có bản quyền như nguồn tin gốc đã đưa.

 

Booking.com
Tiêu điểm

Thảo luận

Quảng cáo