Ẩm thực
Món ăn Việt giữa lòng đất Nhật
Cập nhật lúc 14-01-2019 09:56:07 (GMT+1)
Cuộc sống hiện đại không khiến cho những nhà hàng phục vụ đồ ăn thuần Việt mất đi giá trị và vị thế vốn có, thậm chí còn được nâng tầm tinh tế hơn.... Chi tiết
-
Món chả rươi Hà Nội lên báo Pháp
22/12/2018 - 03:34Ngoài dế chiên, đuông dừa, món chả rươi chế biến từ giun biển góp phần làm phong phú ẩm thực Việt Nam. Chi tiết -
Trời chuyển lạnh vào bếp nấu món canh thịt bò ngon đậm đà thơm nức mũi
05/12/2018 - 09:24Món canh thịt bò nóng hổi ăn kèm cơm trắng trong tiết trời se lạnh thì không còn gì tuyệt hơn. Chi tiết -
Bí mật phía sau 'mâm chè dì Gái' nổi tiếng bất đắc dĩ ở Sài Gòn
13/11/2018 - 03:0130 năm qua, mâm chè, bánh của dì Gái (hẻm 211 Hoàng Hoa Thám, quận Phú Nhuận, TP.HCM) vẫn nườm nượp khách dù không có biển hiệu. Mâm hàng này còn thu hút thực khách bởi những câu chuyện thắm ... Chi tiết -
7 cách nấu ăn mà bà nội trợ đang… “đầu độc” cả gia đình
07/11/2018 - 10:46Đôi khi, tất cả chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể bị mất trong quá trình nấu ăn. Do đó, bạn cần tránh những cách nấu ăn sau đây gây hại cho sức khỏe của bạn. Chi tiết -
Bò nấu cà ri thơm lừng béo ngậy cho ngày trở lạnh
29/10/2018 - 07:03Vị béo ngậy của nước dùng cộng với chút mềm mềm thơm của thịt bò và ngọt của rau củ quả tạo nên sức hấp dẫn cho món cà ri ngày se lạnh. Chi tiết -
Ăn bát canh mát gan mát ruột, sống một đời không lo huyết áp, đau đầu
15/10/2018 - 17:09Ngoài là một món ăn ngon, rau cải cúc còn được biết đến như một loại thuốc chữa bệnh hiệu quả. Chi tiết -
Món phở Việt của ông chủ Trung Quốc ở Hàng Châu
23/09/2018 - 05:52Ở Hàng Châu không có nhiều nhà hàng Việt như Thượng Hải hay Bắc Kinh, vì thế nhà hàng 'Phở Việt Sài Gòn' tạo nên điểm nhấn riêng. Chi tiết -
Đầu bếp nấu theo công thức cách đây 60.000 năm
19/09/2018 - 15:11Một đầu bếp người Italia gốc Scotland vừa giành giải thưởng ẩm thực quốc tế nhờ sử dụng nguyên liệu và kỹ thuật nấu ăn học từ những người Úc bản địa. Chi tiết -
Mách chị em “tuyệt chiêu” luộc tất cả các loại thịt thơm ngon, hấp dẫn hơn cả ngoài hàng
04/09/2018 - 18:59Thịt luộc là món ăn ngon và hấp dẫn nhưng không phải ai cũng biết chế biến. Dưới đây là cách luộc các loại thịt ngon các chị em nội trợ nên tham khảo. Chi tiết
